Tortilla de papas exquisita!
La Cocina de la Rusa @cook_20950776
Primer receta de nuestra página! Esta tortilla fue la que mi mamá siempre nos hizo de chicos, y siempre le sale buenísima 😍 No falla!
Tortilla de papas exquisita!
Primer receta de nuestra página! Esta tortilla fue la que mi mamá siempre nos hizo de chicos, y siempre le sale buenísima 😍 No falla!
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el aceite para freír, pelamos y cortamos las 3 papas en cubitos.
- 2
Cuando hayamos terminado, tiramos una papa en el aceite, si hace burbujas ya está caliente, ponemos todas las papas a freír.
- 3
Mientras se fríen las papas, rompemos 6 huevos y picamos la cebolla. Batimos los huevos y la cebolla juntos. Luego de esto, agregamos la sal, la pimienta y la nuez moscada, mezclamos.
- 4
Cuando estén doradas las papas, las sacamos del aceite, las dejamos entibiar, 10 minutos aproximadamente.
- 5
Mezclamos la preparación de huevo y cebolla con las papas fritas ya tibias. Calentamos la sartén 5 minutos, ponemos una cucharada de aceite, la repartimos por el sartén con una servilleta y colocamos nuestra preparación.
- 6
Cocinamos durante 10 minutos de cada lado, aproximadamente, o hasta que esté dorada abajo. Si se quiere más seca, se cocina más tiempo. En sartenes comunes se puede pegar la tortilla, si es posible, usar sartén antiadherente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de la Rusa le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Vamos a subir recetas caseras, fáciles y para todos los dias, también cada tanto subiremos alguna receta bien elaborada porque amamos cocinar cosas que sorprendan para fechas especiales 😍 Somos madre e hija e incursionamos en el mundo de los videos de cocina juntas 🥰 Esperamos que les gusten nuestras recetas y si quieren, pueden buscarnos en youtube para ver un video de cada receta! Allí pueden pedirnos videos de las recetas que quieran también, ese bizcocho que nunca podes hacer que quede como te gusta, esa salsa que te sale mas o menos... escribinos y te hacemos el video para poder hacerlo a la perfección!Instagram: @lacocinadelarusaYoutube: La Cocina de la Rusa + el nombre de la receta que viste en Cookpad!
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