Costillas cargadas
Remontémonos a la campiña española entre olivos y ganado, después de un gran recorrido apreciando los olores de la campiña, Nos disponemos a degustar unas vistillas de solomillo al horno entre cervezas mientras la preparación y vinos tintos en la degustación
Costillas cargadas
Remontémonos a la campiña española entre olivos y ganado, después de un gran recorrido apreciando los olores de la campiña, Nos disponemos a degustar unas vistillas de solomillo al horno entre cervezas mientras la preparación y vinos tintos en la degustación
Paso a paso
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Cortar los vegetales y sofríelos con aceite de oliva y sal salvaje del mar
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Diluir el consomé de res en cerveza calentar poco para que se pueda desbaratar el consomé
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Agregar la cerveza y el whisky
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Hornear las costillas y revisarlas constantemente ya que la temperatura varía dependiendo del grosor y peso estar volteando en cuanto vean que esa tan doradas
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Añades los vegetales que precocinanos y agregas sal a las costillas en este momento también agregas el preparado de consomé cerveza y whisky y sal salvaje del mar vuelves a hornear hora incorporar sabores. Y a disfrutar
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Terminas de hornear a que las costillas estén en el término que te guste
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