Pan casero relleno con cebolla, queso y semillas
Paso a paso
- 1
Doramos las semillas y sofreímos la cebolla bien picada
- 2
En un bols colocamos la harina, la sal, el azúcar, la manteca, las semillas y la cebolla mezclamos y vamos agregando de a poco el agua, finalmente agregamos el queso rallado, volvemos a mezclar
- 3
Llevamos a la mesada y amasamos un poco, colocamos el bollo en un recipiente cerrado y dejamos que duplique su tamaño, 15 o 20 minutos
- 4
Amasamos 5 minutos para darle forma, lo colocamos en una placa enharinada y llevamos al horno 20 minutos más o menos
- 5
Retiramos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo de Vernazza le encantará ver cómo quedó.
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