Pollo a la crema fit
Hoy es el primer día de trabajo desde casa y como todos paramos a comer juntos normalmente en la oficina pues hoy los tengo un poquito más cerca a través de la cocina 😍 #cocinaequipocookpad #yomequedoencasa
Pollo a la crema fit
Hoy es el primer día de trabajo desde casa y como todos paramos a comer juntos normalmente en la oficina pues hoy los tengo un poquito más cerca a través de la cocina 😍 #cocinaequipocookpad #yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén amplia un chorrito de aceite el jengibre y el ajo rallados, y después la cebolla a rodajas. Cuando lleve unos 5 minutos, añadimos el vino blanco y dejamos reducir.
- 2
Cortamos el calabacín a rodajas finas y añadimos a la misma sartén. Salpimentamos.
- 3
Cuando la verdura ya esté más blandita la ponemos en un lado de la sartén y añadimos el pollo a trocitos, salpimentado y el comino. Damos unas vueltas y añadimos la mostaza. Dejamos a fuego medio unos 6 minutos que coja color.
- 4
En una olla aparte ponemos un vasito y medio de agua con sal y un vasito de arroz. Dejamos cocer a fuego bajo hasta que se quede seco. Si cuando se consuma sigue duro, lo tapamos y dejamos que se termine con el propio vapor hasta el momento de comer.
- 5
Añadimos la crema fit al pollo y las verduras: el queso crema light y el kéfir. A continuación las espinacas frescas y ya solo dejamos a fuego medio que se vaya espesando y quedando una salsa con consistencia cremosa.
- 6
Servimos acompañado de cilantro fresco y acompañado de nuestro arroz ¡¡Yummy!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo a la crema de espinacas Pollo a la crema de espinacas
El pollo es casi con seguridad la carne mas consumida en el mundo, su textura, color y sabor la convierten en un alimento deseado, el precio hace el resto. Contiene proteínas y oligoelementos suficientes y apenas tiene grasas entre sus fibras, si desestimamos su piel (donde radica el colesterol) es un alimento muy saludable. Bien es verdad que las carnes de otras aves tienen mas sabor como la pularda, el ganso, el faisán un buen gallo o un capón. También los pollos de corral tiene menos grasa y mejor sabor,los criados en granjas industriales carecen de movilidad viven estresados y soportando las 24 horas las luces encendidas para que no distingan la noche del día.Este plato viene complementado con una crema de espinacas que aporta equilibrio y sabor,por una vez esta bien olvidarnos de las patatas fritas.
-
Pollo a la crema con alcachofas Pollo a la crema con alcachofas
El pollo nunca falta en nuestras cocinas, por eso no está de más encontrar nuevas formas de prepararlo para evitar caer en el aburrimiento. Aquí te dejo una receta muy sencilla con ingredientes fáciles de encontrar. Su sabor es increíble y tiene una textura cremosa que seguro gustará a todos.
-
Pollo con crema de pimientos Pollo con crema de pimientos
La maceración del pollo mejor de un día para otro .
-
Muslitos de pollo a la crema Muslitos de pollo a la crema
Guisar unos muslos de pollo que nos permitan mojar pan y terminar comiendo con las manos y chupándonos los dedos es uno de los mejores placeres del mundo.Aunque a veces, por la situación que sea, tengamos que reprimir esto último, el pollo es una carne blanca deliciosa que acepta muy bien distintos condimentos, salsas y acompañamientos que podríamos comer todos los días del año y no repetir la receta.Animaos a probar esta riquísima receta con pollo y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗#comidaespañola
-
Pollo con crema de castañas Pollo con crema de castañas
Nunca había cocinado un plato con castañas y, aprovechando que es uno de los ingredientes requeridos para la Revista Cookpad, me he animado a ello. Con total seguridad que no será la última vez porque ha quedado muy rico.Para la crema me he inspirado en la receta de @encar_bm con algún aporte de mi cosecha.#revistacookpad#Calendario2025
-
Filetes de pollo con espinacas a la crema Filetes de pollo con espinacas a la crema
Este plato se prepara con ingredientes sencillao y versátiles. Se puede hacer con antelación y poner en el horno unos minutos antes de comer.Es crujiente y cremoso a la vez, os aseguro que es delicioso.
-
Gratinado de pollo con espinacas a la crema Gratinado de pollo con espinacas a la crema
Riquísimo y fácil.He echado poquita sal porque, para mí, con la que aporta el queso es suficiente. -
Crema de pollo Crema de pollo
Como apetece una riquísima cremita con este frío y más aún cuando cae la noche que es cuando más se nota la bajada de temperaturas, nada mejor para entonar el cuerpo que esta crema de pollo con verduras, sana, nutritiva y muy sabrosa... Es un perfecto entrante para toda la familia, ideal para dietas, pero además a los niños les encantará, se la comerán sin pestañear. ¿A que estáis esperando para probarla? una vez la hayais probado os la pedirán a menudo, ya lo veréis... #mirecetario
-
Pechuga de pollo a la crema de parmigiano reggiano y espinacas Pechuga de pollo a la crema de parmigiano reggiano y espinacas
Pechugas de pollo a la crema de parmesano con espinacas y tomates secados al sol en aceite de oliva: cada cierto tiempo, uno hace una receta que destaca entre todas las demás y esta es una de esas recetas.
-
Pechugas de pollo al horno con crema de aguacate Pechugas de pollo al horno con crema de aguacate
Ayer hacía frío y no me apetecía ir a la compra así que, como tenía en casa unas pechugas de pollo, y con unos pocos ingredientes más, preparé este plato que nos resultó muy bueno, y lo hice en muy poquito tiempo.Calentito y sabroso! -
Pechugas de pollo con setas a la crema Pechugas de pollo con setas a la crema
He hecho esta receta de pechugas de pollo rellenas de queso. Como guarnición unas setas cultivadas y una salsa de crema de leche muy rica.En principio iba a hacerlas solo fritas con el relleno, pero al fundirse el queso no he podido restirme a hacer la salsita que ha quedado deliciosa.
-
Tartaletas de lima y queso crema fit Tartaletas de lima y queso crema fit
Ya las hice hace unos años y, a petición de mi tío, esta Nochevieja tocaba repetir postre! Hay algún ligero cambio, así que os la subo otra vez! 🤤 #recetasnavidad #tartaletas #lima
Más recetas
Comentarios