Un clásico de pescadito rebozado que va muy bien a la hora del almuerzo, de una textura crocante por fuera y tierno por dentro, poder usar el pescado que más les guste o en filete para evitar espina central, eso al gusto. Entremos a cocinar y se los cuento😋

#porqueyoestoyencasacocinando y complaciendo paladares y que mejor forma de hacerlo que mantenerlos entretenidos comiendo rico, sano y comida hecha con amor, con pasión y con gusto, platicos que van surgiendo porque parece que ahora tenemos más tiempo para entrar a la cocina a buscar que y donde...jajajajajaja...con el pretexto siempre, de hacer algo y claro ni pensar en la balanza que por estos días está fuera de mi vista. Ustedes deben ser partícipes de este recetario que con gusto les comparto cada vez que surge algo nuevo en la cocina así que sin tantas letras entremos a cocinar, sin paso a paso, no me dió para💝💚💛❤️👨‍👩‍👧‍👦 hacerlo.#yoestoyencasa#yomequedoencasa#yoestoyencasacocinando#delantaldorado

Es mi versión de milanesa, ya que hay algunos ingredientes que cambio, respecto a la milanesa argentina tradicional. Sin embargo, es súper rica y muy muy fácil de hacer.

Aunque requieren un nivel medio de trabajo, esta técnica logrará un desayuno novedoso perfecto para acompañar con pan y/o tostadas.

#hagamoslorico Estas deliciosas canastilla tienen una divertida historia las prepare con ayuda de salome (mi sobrina de 5 años ) las vio en una revista y se pasó todo el día insistiendome, tío quiero las papas ricas de la revista me decía y quiero que las hagamos juntos jaja la cocina se volvió un desastre ella rayando el plátano y tirando el queso por todos lados pero hizo sus canastillas de plátano un poco raras pero las hizo, luego de tenerlas listas comimos pero cuando llegó la hora de limpiar solo dijo "como dices tu tío quien cocina no lava los platos jaja se fue y sobraría decir quién limpio todo el desastre

Fácil de preparar y la combinación de sabores y texturas, lo convierten en una entrada y/ o acompañamiento diferente.

En la variedad está el placer, no solo de jamón serrano se hacen las famosas croquetas, estas las hice con chorizo español, lomo embuchado de cerdo y salchicha jumbo, realmente una maravilla, como en casa encantó la comparto con ustedes para que lo intenten y las disfruten, les cuento como las hice...!

Sí, rebozado con huevo y panko con una textura crocante deliciosa que combina con su relleno húmedo de tomate y mozzarella fundido por el calor de la fritura, sencillamente espectacular! Es rápido y fácil de hacer, a intentarlo y disfrutarlo, para una cena, merienda o para lo que prefieran! Con gusto lo comparto para Ustedes!

A solicitud de mi amiga y compañera de calderos, ollas y sartenes, María colmenares, subí esta receta, espero te guste Mary y a disfrutarla, espero ver fotografías de tus carimañolas vale!Rellenas de queso provolone, pero los rellenos se hacen de lo que quieran de pollo, carne, atún, de chorizo y con cualquier queso, costeño, provolone, manchego, el queso que tengan en casa. Se hacen con yuca cocida (en mi recetario) y posteriormente procesada como para puré. Se arman bolitas alargadas, se rellenan, se rebozan y se fríen. Hacen parte de los fritos típicos de nuestra costa, y son frecuentes en épocas de vacaciones para salir y compartir en familia, de mi cocina con gusto! Intentarlo en casa, les cuento como lo hice! #RetoSemanaSanta

Una cena para celebrar un día especial

Tocineta de pavo, uvas pasas y rebozados en panko, una propuesta interesante para la mesa de Navidad. Inspirada en una receta que ví en la red y me encantó, adicioné mi toque ZandyABRADELO, creé mi versión que les comparto y que la tengan como una excelente opción en la Nochebuena. Vamos y les cuento como lo hice y su resultado...!😍😍😍#RecetasNavideñas