Es un tipo de pasta, mini, apropiada para los niños, de fácil digestión y de rápido consumo, acompañada de unos tomatitos perla, la hacen muy jugosa y con el toque de alcaparras, encantadora, a mi nieta le gustan mucho, intentenlo en casa, seguro les sorprenderá. Les cuento como:

Este fue un plato que prepare para la cena y fue un éxito total.#rápidas

Tradicional plato típico de la región Antioqueña Colombiana.

#weekendreto#libro3#eldelantaldorado

La receta que me enseñó mi madre. Los que más me gustan, no hago de otras cosas!!

Receta típica catalana, con la que he crecido año tras año… deliciosos😍

Como es tradición para Todos los Santos hay que hacer panellets con los peques de la casa

Tenía muchas ganas de compartir con vosotros este dulce típico en Catalunya para la castañada. La receta, siempre y cuando se siga al pie de la letra en cuanto a cantidades y tiempos, es maravillosa. Si os gustan los panellets, tenéis la oportunidad de prepararlos en casa y que sean de calidad. Hoy os indico como preparar la masa base o mazapán. Debéis saber que con esta misma masa, se pueden hacer muchas variantes, como por ejemplo, con fruta confitada, dulce de membrillo, limón, o incluso con especias. Con la mitad del mazapán que vamos a hacer , es decir, 500 gr, hoy voy a hacer los típicos de piñones y también de almendras (36 uds aprox.) El resto lo utilizaré para hacer más otro día, en la nevera aguanta bien.

Los hice de coco, de almendras, de chocolate y el más famoso, el de piñones.

Los auténticos y deliciosos panellets. Con estos ingredientes salen aproximadamente un kilo de panellets.