Paso a paso
- 1
Todo cortado en trozos pochar cebolla y ajos. Después añadir zanahorias, pimiento y seguir pochando. Después añadir el tomate y el laurel.
- 2
Después la carne, el chorizo y una cucharada de café de pimentón dulce terminar de rehogar todo.
- 3
Añadir las lentejas que previamente habíamos echado en agua y rehogar unos 3 minutos.
- 4
Cubrir de agua fría y cocer media hora.
- 5
Echamos sal al gusto y las patatas en trozos. Cocer otros 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cambil Mon le encantará ver cómo quedó.
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