Baguette o pan francés
Silvina E.L @cook_17597327
Paso a paso
- 1
Prepara el fermento en un bowl chico la levadura, 1 cucharada azúcar y 2 de harina y un poco de agua mezclar y tapar.
- 2
En otro bowl coloca la harina y la sal y revolve, le haces el agujero en el medio le agregas el fermento leudado con el aceite y la manteca y empeza a unir amasa bastante así tenes una masa súper suave.
- 3
Forma una tirita y córtala en 5 bollos.a eso bollos los amasas en triángulos y vas enrollando. Lo pones en la fuen
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Comentarios (3)
La dejas reposar a la masa?
Gracias!