Guisado de macarrones
Paso a paso
- 1
Sofreímos el pollo y lo sazonamos. Cuando esté bien tostadito lo retiramos.
- 2
Pelamos y cortamos la cebolla y el ajo y lo sofreímos.
- 3
Le añadimos la sal, la pimienta, el laurel y el tomate.
- 4
Sofreímos el pollo junto al tomate y añadimos las judías. Cuando las judías lleven unos minutos en la olla añadir el vino blanco.
- 5
Una vez que las judías estén un poco blandas añadimos agua hasta cubrir todo bien y añadimos el colorante. Dejamos hervir durante unos 30 minutos y probamos de sal. Añadir más si fuera necesario.
- 6
Por último añadimos las patatas, las alcachofas y los champiñones. Cuando la patata esté hecha. Colamos.
- 7
Echamos los macarrones y los cocemos.
- 8
Cuando los macarrones estén listos añadimos la carne, la verdura al plato y listo. A comer.
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