Pizza con base de coliflor
Apta para todo el mundo. Incluso los q como yo no les guste. Porque al final no se nota q la lleva, de hecho mi hermana que no me vio cocinarla no lo creia
Pizza con base de coliflor
Apta para todo el mundo. Incluso los q como yo no les guste. Porque al final no se nota q la lleva, de hecho mi hermana que no me vio cocinarla no lo creia
Paso a paso
- 1
Limpiar la coliflor, separar en ramitas y rallar con un rallador de orificios gruesos. Cocer 15 min en agua salada (si quieres la masa crujiente no cocer)
- 2
Escurrir muy bien y esperar q temple. Mezclar con 30 grms de queso rallado, el huevo batido, sal.pimienta y una pizca de orégano y albahaca.
- 3
Extiende la masa de la coliflor en la bandeja del horno y con el horno precalentado a 200℃ cocer por 20 min
- 4
Montar la pizza. Primero el tomate. Luego el queso, y después dispon el resto de ingredientes a tu manera.
- 5
Hornear por 10 min mas. Y listo
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