Guiso de almejas con patatas
Paso a paso
- 1
Limpia las almejas para que suelten arena. Unas horas antes dejándolas en remojo con sal. Cambia el agua 2/3 veces para que suelten la arena.
- 2
Pica los ajos muy finos. 2/3 según te guste
- 3
Sofríe muy poco los ajos picados
- 4
Vierte en vaso de vino y deja un poco para que se evapore el alcohol. Echa las almejas escurridas acto seguido tapando la olla
- 5
En unos minutos comprueba que están abiertas las almejas y cúbrelas de agua.
- 6
Corta las patatas y échalas junto al azafrán.
- 7
Olla express: 8/10 minutos hasta que las patatas estén cocidas.
- 8
Cocción normal: 25/30’
- 9
Cuando la patata esté casi lista echamos arroz, fideos o algún tipo de complemento de este estilo si lo creemos conveniente. atendiendo al tiempo de cocción especificando en el paquete.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Guiso de patatas con almejas y gambas Guiso de patatas con almejas y gambas
Los platos de cuchara me encantan, ya que tienen un sabor delicioso y hacen que cojamos calor y fuerzas, en aquellos días, en los que debemos reponer las pilas.En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparar un sabroso guiso de patatas con almejas y gambas, muy sencilla y sabrosa. #cocinafamiliar
-
Guiso de almejas Guiso de almejas
#Cumplimos5Un rico guiso para celebrar nuestro 5 aniversario de una manera especial
-
Guiso de patatas con merluza, almejas y langostinos Guiso de patatas con merluza, almejas y langostinos
Un guiso de pescado siempre es un acierto.
-
Guiso de patatas con marisco Guiso de patatas con marisco
Para días fríos nada como un guiso, con ingredientes básicos
-
Guiso de bacalao con patatas y almejas Guiso de bacalao con patatas y almejas
#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa #glutenfree Hoy hace menos calor y aprovecho para este guiso...vais a necesitar pan....
-
Guiso de calamares con patatas Guiso de calamares con patatas
Un plato rico, económico, aproveche calamares que me quedaron.#revistacookpad
-
-
Patatas guisadas con almejas Patatas guisadas con almejas
Receta sencilla de preparar y muy rica
-
Guiso de gambas con patatas Guiso de gambas con patatas
GUISO DE GAMBAS CON PATATAS DELICIOSO! Gambas, Patatas y una Picada Especial para disfrutar de lo lindo 😋Receta Fácil, Sabrosa, Abundante y Económica 👌🏻➡️ VIDEO RECETA PASO A PASO EN MI BLOG: pilpileando.com (Enlace en la Biografía.#gambas #guiso #patatas #papas #revistacookpad
Más recetas
Comentarios (2)