Arroz con coliflor
Nando @quatrenotes
Paso a paso
- 1
Desala previamente el bacalao 2-3 veces en un bol con agua tibia.
- 2
Dora los ajetes con una cucharada de aceite.
- 3
Posteriormente añade el bacalao y deja que adquiera color.
- 4
Añade el agua. Una parte del agua que sea de la última de salazón. Añade, además una pizca de cúrcuma.
- 5
Deja que hierva durante 10' para posteriormente agregar la coliflor.
- 6
Añade el arroz y deja que se cocine durante 15-16'. Deja reposar durante 2-3'
- 7
¡¡ Sirve y disfruta!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nando le encantará ver cómo quedó.
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