Lavamos y cortamos en juliana la col, rallamos la zanahoria y mezclamos en un bol

Pelamos y cortamos la manzana en cubitos pequeños, lo agregamos a la col y zanahoria

Cortamos los palitos de cangrejo y mezclamos con el rsto

Hacemos la vinagreta mezclando todos los ingredientes, yo lo voy echando todo a ojo, voy probando y añadiendo más de lo que veo que le falta según mi gusto! Cuando veo que ya está bien, añado a la ensalada y lista para servir! Muy rápido y rico para la playa por ejemplo, que siempre ha os la típica ensalada de pasta! Por lo menos variamos jejeje