Tarta integral de coliflor 😋
#DelantalDorado
Tenía una coliflor que compré pero con el frío no como tantas ensaladas así que se me ocurrió usarlo en esta tarta. El resultado, espectacular!! Amo las tartas!!! 😋😋😋
Tarta integral de coliflor 😋
#DelantalDorado
Tenía una coliflor que compré pero con el frío no como tantas ensaladas así que se me ocurrió usarlo en esta tarta. El resultado, espectacular!! Amo las tartas!!! 😋😋😋
Paso a paso
- 1
Cortar la coliflor en ramitas, lavar. Colocar en una olla con agua hirviendo y dejar por unos 15', no tiene que quedar totalmente cocida. Colar y reservar.
- 2
Masa: Colocar en un bol la avena, harina integral y semillas, mezclar. Agregar la sal y el polvo de hornear. Incorporar el aceite en el centro y de a poco agregar el agua, me llevó unos 150 ml aprox. Formar la masa con las manos, amasar por unos minutos. Dejar reposar mientras hacemos el relleno.
- 3
Relleno: Cortar las cebollas y el morrón en juliana, saltear hasta que la cebolla transparente. Agregar la coliflor. Saltear por unos minutos y apagar el fuego. Condimentar a gusto, usé: pizca de sal, tomillo, pimienta negra, paprika picante y condimento verde.
- 4
Cortar los quesos en cubos y agregar a la preparación anterior. Estirar la masa y forrar el molde, previamente aceitado. Colocar el relleno y distribuir con una cuchara.
- 5
Por último, batir tres huevos y esparcirlos de manera uniforme por arriba del relleno. Llevar a horno moderado por unos 40'. Queda una tarta deliciosa y muy crocante. ¡A disfrutar! 😋😋
Recetas similares
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Carimañolas de coliflor😅 Carimañolas de coliflor😅
Este es mi primer ensayo, la idea es remplazar la yuca por coliflor. Me falta mejorar un poco más la consistencia de la masa, creo que me faltó coliflor. La carimañola es una preparación típica de la costa Atlántica de Colombia, es una fritura que se hace con masa hecha con yuca y diferentes rellenos (carne, pollo, queso) #delantaldorado
-
PAN🍞BRIOCHE Integral con Tangzhong...!😋 PAN🍞BRIOCHE Integral con Tangzhong...!😋
Ahora que estoy usando la técnica del tangzhong para la elaboración de estos panes maravillosos, tuve curiosidad usarlo también en el pan integral y el resultado genial, un poco más demorado porque la levadura actúa más lento con harinas integrales pero vale la pena esperar porque lo disfrutas y te gozas el proceso, a lo que vinimos, me acompañan...!😋#tequiero.
-
Sándwich🥪Con Huevos, y Jamón-Queso😋...! Sándwich🥪Con Huevos, y Jamón-Queso😋...!
Adam Smith, el creador de esta forma espectacular de hacer este delicioso desayuno, (lo encontré de visita en una página que frecuento), sobre todo en esta época que tenemos todo el rato del mundo porqué estamos en casa, #yoestoyencasacocinando. Paso a compartirles mi sandwichitos para que como yo, se diviertan un poco haciéndolo, vamos allá...!😜 #Yomequedoycocinoencasa #yoestoyencasacocinando #delantaldorado -
Pastas de coliflor en salsa blanca Pastas de coliflor en salsa blanca
Si eres amante de las pastas como yo pero estás a dieta, no hay problema 😉 utiliza coliflor🙈💕
-
Coliflor al horno Coliflor al horno
El sabor del coliflor nunca fue mejor, esta es una excelente receta para hacerle a los niños que no les gusta las verduras.
-
Bechamel de coliflor Bechamel de coliflor
Esta es una opción para sustituir la harina, la preparación original es con aceite de oliva, pero hoy no tenía así que usé mantequilla y quedó muy rica #DelantalDorado -
Coliflor al Ajillo Coliflor al Ajillo
Te comparto esta receta: Cómo preparar un rico plato de coliflor al ajillo de forma fácil y rápida con esta práctica receta. Las preparaciones al ajillo son muy sencillas de hacer, tan solo necesitas ajo y aceite y en este caso, para preparar la coliflor, usaremos un aceite de ajo y le daremos el toque final en el horno.Sigueme !!! leyendo la receta paso a paso y disfruta de un rico plato de coliflor al horno en familia👩👩👦👦. La coliflor es perfecta para hacer dietas porque no tiene nada de calorías ni grasas, así que apuntate para esta receta con coliflor sea favorits . Vamos ya a cocinar Ya!!
-
Arroz de coliflor con fideos!!! 😋🍙🍚🍙. Arroz de coliflor con fideos!!! 😋🍙🍚🍙.
Sencillo pero rico falso arroz de coliflor con fideos doraditos!!!
-
TARTA Húmeda de Piña...! TARTA Húmeda de Piña...!
Tenía antojos de piña, me encanta la piña y jamás la había utilizado en una tarta, probé ésta y me fue muy bien, deliciosa y suave, le puse semillas porque suelo usarlas con frecuencia y me sientan muy bien, por eso a cada tanto las incluyo en mis recetas, son optativas de cada cual pero para mí el resultado siempre es muy bueno y son muy sanas. Espero les guste y lo intenten de mi cocina para ustedes...! -
Arroz de coliflor con zanahoria Arroz de coliflor con zanahoria
No solía ser muy amante a comer coliflor, hasta que me recomendaron prepararla como si fuera arroz. Acá va mi interpretación de la receta 😁 #Salado
-
Coliflor Ajoarriero Coliflor Ajoarriero
Esta coliflor al ajoarriero es una receta típica de la cocina española. Este plato consiste en cocinar la coliflor y cubrirla con un aceite aromatizado con ajo y paprika. Esta receta fácil es una opción perfecta para cocinar la coliflor que no a todos les gusta porque tiene un toque picante muy particular que puede resultar agradable o demasiado para algunas personas. A nosotras nos gustó mucho como buenas "Santandereanas nos agrada el Pique".#juntosdecorazon💖#delantaldorado
Más recetas
Comentarios (4)