Estofado de vacuno
Para los días lluviosos nada mejor que un estofado calentito.. Espero les guste.. 👍
Estofado de vacuno
Para los días lluviosos nada mejor que un estofado calentito.. Espero les guste.. 👍
Paso a paso
- 1
Sazonamos el vacuno con un diente de ajo, sal y pimienta (al gusto es opcional)
- 2
Luego añadimos al sartén un chorrito de aceite de oliva y colocamos a sellar un minuto de lado y lado hasta que dore un poco.
- 3
Luego retiramos, y en la misma sartén donde sellamos la carne añadimos el ajo, la cebolla, el Pimentón, la zanahoria y el Apio y saltearemos por unos 5 minutos
- 4
- 5
- 6
- 7
Luego añadimos el vacuno en una olla honda, e integramos los vegetales junto con el caldo o agua y tapamos durante 25 minutos.
- 8
Pasado los 25 minutos añadiremos las papas, el zapallo amarillo junto con el choclo los porotos verdes y la taza de arroz y dejamos cocinar de 15 a 20 minutos más
- 9
- 10
Luego servimos en un plato hondo y decoramos con perejil o Cilantro y listo a disfrutar!! Yo lo acompañé con pan tostado déjeme saber en los comentarios si desean saber como los hice 👍😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Estofado de pollo con verduras y champiñones Estofado de pollo con verduras y champiñones
Una receta muy saludable y es una receta mía. Espero k les guste para k preparen en sus hogares.
-
Puré de papa Puré de papa
En mi familia preparamos este acompañamiento para celebrar ocasiones especiales como la Navidad o el año nuevo. 🎄🎆Espero que les guste y que también los acompañe en muchas ocasiones especiales. ❤
-
-
Pastas de almuerzo Pastas de almuerzo
Una receta económica, fácil y rápida para esos días en que no cuentas con mucho tiempo pero no quieres comer solo arroz. Espero les guste y disfruten. #CocinaconCookpad
-
Arroz Mixed Arroz Mixed
#caminodesabores#morenomolano#lococinonolotiroPara hoy un arroz súper delicioso, espero que les guste 👍
-
Estofado de pollo con verduras Estofado de pollo con verduras
#delantaldorado una forma saludable de hacer un estofado con pollo.
-
Pasta carbonara, receta fácil y casera Pasta carbonara, receta fácil y casera
Buscando entre tantas recetas con muchos y pocos ingredientes, logré un equilibrio en esta receta muy fácil y con ingredientes fáciles de conseguir, espero les guste mucho!
-
Estofado de verduras con pollo Estofado de verduras con pollo
Estofado de verduras con pollo
Maria Fanny Angulo Prado -
Sobrebarriga con vegetales Sobrebarriga con vegetales
Espero que les guste. Vi que en nuestro grupo hay muy pocas recetas con sobrebarriga y la sobrebarriga bien pitada para que quede blandita es deliciosa.Bendiciones espero que les guste.
-
Sudado de pescado bagre de río Sudado de pescado bagre de río
Me encanta esta receta, a mi marido y a mi chiquitín k ni se diga jeje. Espero k les guste y pues lo preparen es muy saludable. 🍲🍲😋😁🤭🤭🤗👩🏼🍳👩🏼🍳👩🏼🍳😊😊☺️😉 -
Sudado de pollo con papas!! 🍗 Sudado de pollo con papas!! 🍗
Esta es la receta del desvare Colombiano, cuando hay afán, cuando llega visita y no se le tenia almuerzo, nada es más rápido y delicioso que un sudado... En esta ocasión les traigo un sudado sencillo de pollo y papa, hay unos más elaborados con yuca, plátano, mazorca, Súper sudados, les quedó debiendo esa receta, prometido. Por ahora les comparto esta sencillita pero deliciosa receta, espero les guste!
-
Estofado de res Estofado de res
Delicioso estofado de res, me encanta porque es el tipo de receta que puedes preparar sin mucho esfuerzo sencilla y que aunque lleva mucho tiempo de cocción lo puedes dejar cocinando a fuego muy lento hasta por 3 hrs y puedes ir limpiando la casa o haciendo las tareas de la universidad mientras te preparas algo deli, espero que lo disfruten!
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)