Fusilli tricolor con salchichas

En casa nos gusta mucho la pasta y como la comemos a menudo la cocinamos de muchas formas diferentes para no aburrirnos
Fusilli tricolor con salchichas
En casa nos gusta mucho la pasta y como la comemos a menudo la cocinamos de muchas formas diferentes para no aburrirnos
Paso a paso
- 1
Picamos por un lado los pimientos y por otro la cebolla y los ajos
- 2
- 3
Troceamos las salchichas
- 4
En una sartén grande ponemos un fondo de aove. Lo calentamos y echamos los pimientos
- 5
Los sofreímos a fuego medio 5' e incorporamos la cebolla y los ajos
- 6
Cuando la cebolla esté transparente y los pimientos tiernos echamos las salchichas y las cocinamos bien. Una vez que estén cocinadas añadimos el tomate y lo calentamos
- 7
Ponemos a hervir el agua con sal al gusto y cocinamos los macarrones según las instrucciones del envase
- 8
Escurrimos los macarrones cuando estén al dente y los mezclamos en la sartén con la salsa. Listos para servir!
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