Sopa de garbanzos, frijoles, maíz y chipotle
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
Al ser vegetarianos o para quienes van disminuyendo el consumo de carne, esta sopa es ideal pues tiene mucha proteína y esta sabrosa!
Sopa de garbanzos, frijoles, maíz y chipotle
Al ser vegetarianos o para quienes van disminuyendo el consumo de carne, esta sopa es ideal pues tiene mucha proteína y esta sabrosa!
Paso a paso
- 1
Sofreír el ajo y cebolla, colocar los condimentos, sal, pimienta, comino.
- 2
Agregar la salsa de tomate y dejar cocer un poco, agregar el frijol, garbanzos y maíz así como el caldo del frijol o agua. Agregar el chile chipotle picadito.
- 3
Dejar hervir por unos 15 minutos para que los sabores se combinen. Agregar el arroz si deseas. Antes de servir agregar el perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Geraldine Isihuchi le encantará ver cómo quedó.
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