Cacerola de res y col🍖🍲
Para extrañar menos la sopa de res y col por que esa es para el invierno, mientras tanto versión en cacerola, si en tu ciudad no te agobia el calor, agrega agua a esta receta dejas hervir unos minutos y ya tienes la sopa.
Cacerola de res y col🍖🍲
Para extrañar menos la sopa de res y col por que esa es para el invierno, mientras tanto versión en cacerola, si en tu ciudad no te agobia el calor, agrega agua a esta receta dejas hervir unos minutos y ya tienes la sopa.
Paso a paso
- 1
Sofreír la carne, si usas cacerola antiadherente no es necesario engrasar, con la misma grasa y agua de la carne nos basta. Cocinar hasta cambio de color de toda a café, agregar la cebolla, pimiento, tomates y ajo picados. Mezclar.
- 2
Agregar la col, el ajo y cebolla en polvo, la paprika, y salpimentar. Mezclar y tapar.
- 3
Cocinar a fuego bajo hasta que la col haya ablandado.
- 4
Agregar el queso sin mezclar y dejar que se funda con la cacerola tapada.
- 5
Servir y decorar con unas hojas de cilantro.
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