En primer lugar. cortamos las cebollas en juliana, pimientos, y los ajos pelados y enteros.

En una olla honda. Ponemos un chorro de virgen extra, y cuando este caliente. Ponemos las cebollas, pimientos y los ajos. Sofreímos durante tres minutos, hasta que esten blandas.

Mientras tanto. Pelamos y picamos los dos tomates.

Una vez que las tengamos blandas.

Añadimos el tomate picado y removemos un poco.

A continuación. Añadimos sal y todas las especias.

Removemos un poco, y dejamos fofeir durante cuatro minus.

Pasado los cuatro minutos.

Lo pasamos por la batidora, y lo trituramos un poco nada mas.

Cogemos el caldo y lo ponemos en la misma olla, y Le damos un hervor.

Cuando haya hervido. Le anadimos el sofrito que hemos triturado, y los trozos de pulpo, caramal y mezclamos un poco.

Añadimos los garbanzos.

Tapamos la olla, y dejamos cocinar a fuego lento, durante cuarenta y cinco minutos.

Pasado los cuarenta y cinco minutos. Diluimos el harna de arroz en agua fria, y se lo vamos añadiendo poco a poco, pero y sin dejar de remover, para que se cocine bien y no se nos pague al fondo de la olla. Esto es muy importante.

Le añadimos las dos cucharadas de perejil picado, y seguimos removiendo sin parar.

Cuando tengamos todo bien mezclado. Provamos si estan tiernos los garbanzos, y si esta bien de sal.

Y si estan tiernos. Le añadimos las cucharadas de tomate frito, y seguimos removiendo hasta tener el espesor deseado.

Cogemos el marisco.

Y se lo añadimos. Le damos un hervor de un par de minutos y listo.

Este es el resultado final. Una rica y cremosa sopa de garbanzos y maricos..