El maíz es un alimento que se usa en la gastronomía de muchos países de América ya que nuestros ancestros lo cultivaban y hasta hoy hay preparaciones que persisten al olvido de la vida modernaHay muchas versiones está es la de mi casa materna.

#Paraellas con esta receta recuerdo lo mucho que se dedicaba mi mamá a la alimentación de mi sobrina paula y cómo a ver ese ejemplo quiero darle lo mejor que esté en mis manos a mi hijo en su introducción a los alimentos, para que tenga una relación sana y deliciosa con la comida #delantaldorado

En mis desayunos es indispensable una arepa pero una muy rica arepa, no es comer por llenar, es comer por satisfacer.

En esta receta les comparto el truco del coco una forma fácil de sacarlo del caparazón que lo cubre.

Esta receta es preparada, para aquellos qué no pueden comer harina de trigo , hoy les dejo mi receta ; la harina qué yo uso es harían de maíz maízanda a moler.

Ricos, fáciles y rápidos de hacer, para comer a cualquier hora

Esta receta de pan casero es de @aliciayunis una belleza de pan y como Ella dice más fácil de amasar no se puede... es un pan para acompañar otras preparaciones, eso está en los gustos de cada persona...

#sebusca, para la cena es una delicia, para salir de la rutina y sorprender la familia

Tenía ganas de hacerlo hace tiempo y hoy me animé

Mi amasijo y antojo favorito es la arepa, y éstas las hice con maíz tierno que conseguí económico y se me hacia agua la boca y no veia la hora de hacerlas y devorarlas con una rica agua de panela con leche caliente, canela y anís estrellado...

Preparado en Colombia pero no es un plato típico de mi país, es muy similar al arroz con cebollas legendario de Puerto Rico, solo que me gusta innovar en la preparación de diferentes comidas e incorporar ingredientes que saben muy bien. Espero les guste!

Receta tomada de Cookpad de mi recetario envidada de ADELA LOBO. Desde Alemania, me siento muy orgullosa que encuentren ese maíz por ese país y también el molino para poder elaborar esta delicia de arepas tan saludables. Cómo es el maíz natural.