Bizcocho de melón
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=qjbAOTHJbzA
Bizcocho de melón
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Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la levadura en polvo, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
- 2
Batir los huevos con el azúcar.
- 3
Añadir la pulpa de melón triturada y mezclar bien.
- 4
Agregar poco a poco la harina con especias y mezclar con cuidado hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Hornear a 175ºC durante 45-50 minutos.
- 6
Dejar enfriar el bizcocho y espolvorear con azúcar glass.
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