Risotto con setas y jamón
Una cena que preparé el otro día, la hago muy a menudo y en casa nos gusta mucho
Risotto con setas y jamón
Una cena que preparé el otro día, la hago muy a menudo y en casa nos gusta mucho
Paso a paso
- 1
Lavamos los champiñones y los vamos a rehogar en la sartén con un poquito de aceite
- 2
Cuando estén listos le añadimos el paquetito de jamón, cuando esté, ponemos un vasito de arroz y queso rallado al gusto removemos bien
- 3
Añadimos una pastilla de avecrem y caldo de pollo, dejamos hervir hasta que se consuma el caldo y el arroz este cocido, si el caldo se ha consumido y el arroz sigue duro le añadimos otro poquito más
- 4
Cuando este cocido el arroz añadimos una cucharada de mantequilla y dejamos que se integre bien
- 5
Adornamos con queso rallado por encima y a comet
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