Risotto de setas y jamón
Cookeate @cookeate
La foto no le hace justicia, Está riquísimo, muchísimo mejor de lo que pensaba, rápido, fácil y muuy bueno, #vegetales #risotto
Risotto de setas y jamón
La foto no le hace justicia, Está riquísimo, muchísimo mejor de lo que pensaba, rápido, fácil y muuy bueno, #vegetales #risotto
Paso a paso
- 1
Sofreír el puerro y las setas cortado al gusto. En mambo de cecotec: picar el puerro y las setas: vel 4 durante 4seg y sofreír añadiendo un chorro de aceite, vel 1 temperatura 100° y tiempo 4 min
- 2
Añadir el arroz y el caldo y cocer durante 15 min removiendo de vez en cuando. En mambo: 20 min vel 1 temperatura 95 °
- 3
Cuando queden dos minutos añadir queso y mantequilla para que quede más cremoso.
- 4
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookeate le encantará ver cómo quedó.
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