Crema helada con base crocante
Yael @cook_9109646
Paso a paso
- 1
Preparar la base: procesar bien las galletas
- 2
Aparte derretir la crema con el chocolate y mezclar con las galletas trituradas
- 3
Colocar en 1 budinera grande o 2 chicas y apretar para compactar. Llevar al freezer
- 4
Aparte batir la crema a medio punto, agregar la leche y el polvo y Batir hasta que quede bien firme
- 5
Rallar chocolate y mezclar con cuidado. Volcar sobre la base y volver al freezer por al menos 2 horas
- 6
Derretir el chocolate con agua y aceite y volcar encima del helado, freezar hasta la hora de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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