Paso a paso
- 1
Poner el agua a hervir.
- 2
Mientras hierve, cortamos las verduras como más nos guste. Yo la cebolla la corté a lo largo y los espárragos a trozos larguitos.
- 3
Cortar los dos ajos muy finos.
- 4
Poner a calentar el aceite en una sartén.
- 5
Cuando esté caliente, echar los ajos cortados. Cuando estos se doren, echar el resto de la verdura y bajar el fuego. ¡No olvides echarle sal!
- 6
Cuando la verdura comience a coger color, espolvorear con pimentón.
- 7
Escurrir el arroz y meterlo en la sartén para que se impregne bien del aceitito. Nada, menos de un minutito.
- 8
¡Emplatar y degustar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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