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Ingredientes

20 minutos
3 porciones
  1. 250 grPasta
  2. 1 LtAgua
  3. 300 grChampiñones
  4. 125 mlLeche
  5. 1/2 sobreCrema de champiñones
  6. Cebolla puerro o larga
  7. 1 cucharadaMantequilla
  8. 1 cucharaditaPasta de ajo
  9. 1 cucharaditaSalsa inglesa
  10. Cilantro
  11. Orégano

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner a cocinar la pasta como regularmente la hacen, pero al agua se le agrega orégano y pasta de ajo. Reservar

  2. 2

    Aparte en un sartén se ponen a saltear los champiñones y la cebolla con la mantequilla

  3. 3

    En cuanto la cebolla se torne transparente se agrega una cucharadita de salsa inglesa, la crema de champiñones disuelta en la leche y sal al gusto. Dejar hervir y retirar del fuego.

  4. 4

    Agregar el cilantro y revolver la preparación con la pasta

  5. 5

    Agregar queso parmesano y servir

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Melissa Nieves
Melissa Nieves @melissa_nieves
Bucaramanga, Colombia
Mi pasión es la cocina y hacer felices a los que la prueban 💕 🇨🇴 🇺🇸
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Comentarios (2)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Te quedó deliciosa esa pasta!! a quien te recuerda o quien te enseñó a prepararla??

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