Paso a paso
- 1
Vamos a calentar la leche con la mitad de azúcar(o sea 75 gramos) y la cascarita del limón, lo llevaremos a calentar, pero que no llegue a hervir.. reservar
- 2
En un bowl batir las yemas, junto con el azúcar restante y la maizena, mezclar bien para que no quede grumos. Volcar la mitad de la leche caliente en la preparación del huevo y revolver bien..🍋
- 3
Cuando esté bien disuelto volcar al resto de leche y cocinar a fuego muy bajito, siempre revolviendo hasta que espese🍋
- 4
Sacar la cascarita del limón e incorporar la manteca si se quiere, el vainillín y listo.🍋
- 5
Volcar a un bowl, tapar con papel film... cuando esté a temperatura ambiente, llevar a la heladera antes de consumir... una delicia🍋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13832691
Recetas similares
-
CREMA Pastelera y Canela...!😋 CREMA Pastelera y Canela...!😋
Es una gozada hacer esta crema, cada vez mejor y añadiéndole otros ingredientes para obtener nuevas versiones, esta vez con una mezcla de azúcar-canela en mi recetario. Para rellenar tartas, tornillos, milhojas, susos, y hasta a cuchara limpia, sentados viendo la tele. Intentarlo, les va a gustar. A lo que vinimos, me acompañan...?😍😍😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
CREMA🥜Pastelera con Maní...! CREMA🥜Pastelera con Maní...!
De no parar...! Una versión crocante de la crema pastelera básica, para todo, con la quieran, me acompañan y les cuento como lo hice, muy fácil y rápido así que, manos a la obra...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
CREMA PASTELERA, sabor Mantequilla en Microondas...!😋 CREMA PASTELERA, sabor Mantequilla en Microondas...!😋
Otra de la misma inspiración: Graciela Martínez con sus genialidades, que rica y cómoda hacer esta crema pastelera, que gozada para rellenar, para cucharear y compartir, vengan y les comparto como lo hice, mis respetos mi Grace a lo que vinimos...!😍😍 #RecetasNavidad 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
CREMA PASTELERA & Baileys🍾...! CREMA PASTELERA & Baileys🍾...!
Inspirada totalmente en la receta de Graciela Martínez y con un toquesito ZandyABRADELESCO, les comparto esta pastelera con adición de piel de naranja rallada y Baileys que le da un tono delicioso para rellenar tornillos, milhojas, tartas, piononos y para comer a cucharazos como me dice la autora, que es una de sus cremas favoritas...! A que sí, vamos y se los cuento, facilísima de hacer...! 🎄😋#RecetasNavidad 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PANQUECAS🥞Rellenas con Crema Pastelera...!😋 PANQUECAS🥞Rellenas con Crema Pastelera...!😋
Mi esposo tenía ganas de comer algo dulce y le ofrecí hacerle panquecas rellenas con la crema pastelera ultra fácil y en licuadora de Graciela Martínez publicada en su extenso y delicioso recetario. Como para llenarnos de kilos pero en vacaciones y estrenando año 2020, todo vale...! Grace lo de siempre, que agradecerte porque siempre nos sacas de apuro y con que lujo. Vamos y les cuento el proceso, a que sí🥳#delantaldorado. 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Crema pastelera Crema pastelera
#dulces Reto: sabor a vainillaEsta salsa es un clásico de pastelería y repostería puedes usarla para rellenar tartaletas, tornillos, pasteles, tortas etc Maria Luisa Aguilar -
-
Crema pastelera (Otra) Crema pastelera (Otra)
Para milhojas, tornillos, tortas o tartaletas Maria Luisa Aguilar -
DONAS🍩Caseras rellenas de Crema Pastelera &Baileys...!😋 DONAS🍩Caseras rellenas de Crema Pastelera &Baileys...!😋
Las donas caseras, también conocidas como donuts, son muy fáciles de hacer y parte de meriendas de niños y adultos, acompañadas de una buena taza de Tinto, Té, Mate o un vaso de leche fresca o batida. Con esta masa se pueden hacer las donas al horno o fritas. El relleno varìa de acuerdo al gusto, mermelada de frutas, dulce de leche, crema pastelera, usé la crema pastelera&Baileys en mi recetario, o simplemente rebozadas con azúcar-canela o azúcar glass. El proceso muy fácil y como me lo gocé, les cuento y a intentarlo en casa...!🍩#cumplimos5 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
TARTA🥧PASTICCIOTTO, con Crema Pastelera...!☕ TARTA🥧PASTICCIOTTO, con Crema Pastelera...!☕
Esta tarta es un clásico. Es ideal para desayunar, merendar y también como postre después de una buena comida. Es una tarta crujiente por fuera con un centro cremoso. Es un famoso dulce de la cocina salentina.(Italia) Se llama pasticciotto. El relleno más común y tradicional es la crema pastelera, pero ya hay versiones con mermelada y nutella. De paso por el blog de Sara Rollo lo ví, me encantó y quise probarlo para luego compartirlo con ustedes, un verdadero espectáculo, pasen y se los cuento.😋#delantaldorado 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
SUSO, Pastel dulce, relleno de Crema Pastelera...!😋 SUSO, Pastel dulce, relleno de Crema Pastelera...!😋
El suso, llamado también chucho o susú del catalán xuixo o xuxo, es un pastel dulce, típico de Gerona, Cataluña-España, consistente en una masa fina de forma cilíndrica rellena de crema y azucarada por fuera. Parece ser, que este dulce nació en Gerona en los años 1920 en la pastelería que Emili Puig tenía en la calle de la Corte Real, cuando un repostero francés enseñó a este pastelero la elaboración de un pastel que denominaba chou á la cremé, que sirvió de inspiración para hacer el suso gerundense. El suso o chucho está presente en muchos lugares fuera del Girón y alrededores gracias a su gran aceptación. Dicho y aprendido esto, me documenté y visité una página en la web, Canal Dulce, donde una experta repostera, nos indica de una forma sencilla y entretenida como hacer los susos, en ella me inspiré para compartírselos, vamos a mi cocina y entren...!😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN De Leche 7 relleno con Crema Pastelera...! PAN De Leche 7 relleno con Crema Pastelera...!
Con notas de leche condensada y aromatizado con ralladura de limón, como regalo de cumpleaños y dedicado a Graciela Martínez que hoy celebra un año más de vida, de esa vida dulce que bien lleva, junto a las personas que la quieren, acompañan y caminan con ella a su lado, mis respetos y Bendiciones, que el Dueño de la vida ilumine siempre tu camino, vamos y les cuento como lo hice...! 🌺Zandry ABRADELO🌺
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13832691
Comentarios (25)