Budín de manzanas para celíacos
AndreaLec @cook_1586486
Importante utilizar todos los ingredientes debidamente identificados que son aptos para celíacos. Todas las frutas en su estado natural son aptas para celíacos.
Budín de manzanas para celíacos
Importante utilizar todos los ingredientes debidamente identificados que son aptos para celíacos. Todas las frutas en su estado natural son aptas para celíacos.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas, cortadas en trozos y colocarlas en una cacerola con el azúcar. Cocinar hasta que reduzca el líquido, revolver cada tanto con cuchara de madera. Retirar y hacer puré.
- 2
Agregar la fécula de maíz y la de manteca. Revolver sobre el fuego hasta espesar. Retirar y dejar enfriar.
- 3
Incorporar los huevos previamente batidos.
- 4
Colocar la preparación en una budinera acaramelada. Llevar al horno y cocinar a baño María, a temperatura moderada.
- 5
Retirar, dejar enfriar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AndreaLec le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me gustó cocinar platos dulces, pero desde que descubrimos que mi hijo menor es celíaco, en mi tiempo libre me he dedicado a mejorar mis recetas para que sean practicas y ricas, para luego compartirlas con las personas que necesitan cocinar libre de gluten. Si quieres puedes visitar mi canal de YouTube:Familia gluten free. https://www.youtube.com/channel/UCq_e70ncyhm18T9GNGAAUPw
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