Paso a paso
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Colocar las harinas en un bol, hacer un hueco en el centro y agregar la levadura, el azúcar y un poco de agua tibia, mezclar y dejar que se active. La sal (si usan), colocarla sobre el borde del bol. Una vez activada la levadura, agregar el aceite y el queso rallado. Comenzar a mezclar incorporando el agua de a poco. Tomar con las manos y amasar hasta formar el bollo. Amasar por unos minutos. Dejar leudar por unos 30' aprox.
- 2
Desgasificar, cortar la masa en trozos y armar los pancitos, la forma es a gusto de cada uno, hoy quise hacerlos alargaditos. Colocar en asadera previamente aceitada, dejar leudar nuevamente por unos 30' y cocinar en horno moderado precalentado, por 35 a 40'.
- 3
¡Listos para disfrutarlos! ¡Quedaron exquisitos! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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