Lentejas con verdura y setas
Maria Pilar @cook_5788499
Paso a paso
- 1
Poner olla exprés al fuego con el aceite. Añadir primero la cebolla y poco a poco el resto de ingredientes troceados de tamaño no muy grande
- 2
Rehogar a fuego lento todos los ingredientes terminando con el tomate y por último las lentejas sazonar y aromatizar
- 3
Cubrir todos los ingredientes con el caldo pot enmarca de todo unos 2 centímetros
- 4
Poner a cocer en la olla exprés si es de doble presión 10' desde q ya tiene presión y si es exprés normal desde que tiene presión 20'
- 5
Cuidado q no se os pegue al fondo. Al ratito de retirarlas del fuego espesan por lo q debéis añadir más caldo si fuera necesario
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