Torta de chocolinas o chocotorta!!
Para estás #fiestascookpad quise presentarles una opción distinta para la mesa dulce navideña. Es una opción diferente para cuando uno quiere hacer un postre frío, para las noches de fiestas 🎄 y de fin de año, dónde hay veces que las temperaturas son bastante elevadas. Pero también está opción es válida para hacerla en copas individuales, y disfrutarla cómo más le gusten. Espero sus comentarios y cooksnap. 😊
Torta de chocolinas o chocotorta!!
Para estás #fiestascookpad quise presentarles una opción distinta para la mesa dulce navideña. Es una opción diferente para cuando uno quiere hacer un postre frío, para las noches de fiestas 🎄 y de fin de año, dónde hay veces que las temperaturas son bastante elevadas. Pero también está opción es válida para hacerla en copas individuales, y disfrutarla cómo más le gusten. Espero sus comentarios y cooksnap. 😊
Paso a paso
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Cómo primer paso vamos a tener a mano todos nuestros ingredientes (mise un plice). Comenzamos primero por poner a batir en un bowl, la crema de leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Batir hasta obtener un punto medio, casi sin llegar a chantilly, porque s cortaría, al batirla demás.Para darle un toque más intenso, se le puede poner una cdrita de café, para darle toque más intenso.
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Cuando tengamos lista la crema, la vamos a guardar en heladera por algunos minutos. Por otra parte vamos a preparar la otra crema, mezclando muy bien, el dulce de leche junto con el queso crema. Lo llevamos por unos minutos también a la heladera.
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Luego en una fuente de Pyrex o de vidrio profunda, vamos a colocar las chocolinas mojadas con un poco de café frío, en la base del molde cómo en los laterales, para asegurarnos una mejor consistencia y perfección en el armado. Después vamos a colocar la crema de dulce de leche junto con el queso crema y distribuimos bien. Colocamos otra vez, una capaz de galletas remojadas en café, pero esta vez pondremos la crema de leche.
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Repetir esta operación, hasta llenar por completo nuestra fuente de vidrio.
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Por último vamos a colocar cómo decoración y gusto personal, a espolvorear la chocotorta con un poco de cacao amargo de repostería o puede ser con lo que más les guste. Llevar a la heladera por unas 4hs a 8hs, si se deja reposar en la heladera toda la noche, al día siguiente. Y servir para deleitarse. 😋
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