Chipa
Originario del litoral argentino, se conoce casi en todo el mundo y se consume en varias regiones.
Bueno, algo muy típico hoy en día es tomar unos mates con un buen chipa, y qué mejor que hacerlos caseritos y comerlos calentitos....😋
Chipa
Originario del litoral argentino, se conoce casi en todo el mundo y se consume en varias regiones.
Bueno, algo muy típico hoy en día es tomar unos mates con un buen chipa, y qué mejor que hacerlos caseritos y comerlos calentitos....😋
Paso a paso
- 1
Cortar la mitad del queso en cubo y la otra mitad rallarla
- 2
Mezclar la manteca a temperatura ambiente, con el huevo, la sal y la leche.
- 3
Incorporar los quesos y por último la fécula de mandioca. Tip: si es necesario incorporar más leche para tomar la masa.
- 4
Formar bollos de no más de 50 gr. Colocar en una placa y cocinar en un horno a 180°C hasta que comiencen a dorar
- 5
Y buen provecho 😋
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