Empezamos cortando las verduras. Una vez cortada la echamos en una cacerola y las sofreímos. Cuando esté casi sofrita la verduras le añadimos el pimentón y removemos antes que se queme, a continuación le agregamos la cúrcuma para cocinarla y por último la cucharada de tomate frito.

Una vez que esté todo cocinado, lo echamos todo al vaso batidor y batimos