Arroz Pilaf
El arroz pilaf también conocido como arroz pilaw es un modo tradicional típicamente hindú de cocinar el arroz.
El arroz pilaf se puede servir como entrante, pero si a este se le agrega algún tipo de proteína o verduras, lo más habitual es servirlo como acompañamiento.
El arroz pilaf es una guarnición que va con todo tipo de carnes, ya sean blancas o rojas, es muy sabroso, además, por su consistencia pastosa, es de fácil moldeado en aros, lo que genera una vista más agradable al comensal.
Arroz Pilaf
El arroz pilaf también conocido como arroz pilaw es un modo tradicional típicamente hindú de cocinar el arroz.
El arroz pilaf se puede servir como entrante, pero si a este se le agrega algún tipo de proteína o verduras, lo más habitual es servirlo como acompañamiento.
El arroz pilaf es una guarnición que va con todo tipo de carnes, ya sean blancas o rojas, es muy sabroso, además, por su consistencia pastosa, es de fácil moldeado en aros, lo que genera una vista más agradable al comensal.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla finamente y reservar.
- 2
Hacer un bouquet garni y agregarlo al fondo de pollo.
- 3
Sofreír en aceite la cebolla hasta que esté transparente después agregar el arroz y acitronar.
- 4
Agregar el fondo de pollo, sal y pimienta.
- 5
Tapar con papel aluminio o papel encerado y la tapadera de la olla.
- 6
Hervir hasta que el líquido se evapore, retirar del fuego y reposar durante 15 minutos.
- 7
Agregar la mantequilla en cubos y revolver ligeramente para que se funda.
- 8
Rectificar el sazón y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz de Almendras Arroz de Almendras
Me encanta la comida libanesa. Este es un excelente plato en sí mismo o como acompañante.
-
Arroz de almendras 🍚🤩 Arroz de almendras 🍚🤩
Hoy el almuerzo estuvo 20/10 🤩 en mi casa, me lo disfruté hasta el último bocado. Cociné con mi mamá y fue una delicia total. Espero se animen a probar este arroz de almendras, les prometo que le da un toque especial a cualquier comida.Quiero retar a @JuanK5169 a hacer esa receta sencilla que no te cansas de repetir porque tiene tu toque y llena de un sabor especial tus almuerzos.
-
Arroz Árabe (a mi estilo) Arroz Árabe (a mi estilo)
Me encantó esta receta y muy rápida... #cumplimos5
-
-
Arroz de almendras con pechuga de pollo y carne de res molida Arroz de almendras con pechuga de pollo y carne de res molida
Esta es una receta de raíces árabes, pero con un toque costeño, pues vivo en Cartagena Colombia que es una ciudad de playa, brisa y mar, espero la preparen y les guste, siempre que la cocino en casa todos felices. Buen provecho.
-
-
-
Arroz Árabe. (Mi versión adaptada de la receta de Doris Jaime) Arroz Árabe. (Mi versión adaptada de la receta de Doris Jaime)
#delaltaldorado#mitoque#homenajeapapá
-
Arroz de almendras y Marañón Arroz de almendras y Marañón
Tenía ganas de probarlo con Marañón y quedó delicioso!
-
Arroz tipo pilaf Arroz tipo pilaf
un almuerzo deliciosos y lleno de sabor, este arroz tipo pilaf te encantara, ven y acompáñame a cocinar! #Arroz #batalladecocina
-
Arroz con Pechuga de Pollo y Champiñones Arroz con Pechuga de Pollo y Champiñones
Este tipo de arroz es ideal para comerlo, acompañado de unas papas fritas, ya que tiene mucho sabor y el pollo junto con las champiñones ya le dan bastante consistencia, hace perfecto para la cena o el almuerzo... Sigueme¡¡ descubre en esta receta que es sencilla con la que tendrás un plato estupendo en un tiempo mínimo, ya verás como esta nueva receta de arroz con pollo se vuelve una de tus recetas favoritas....
Más recetas
Comentarios