Muffins Manzana/Canela
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar descorazonar y picar en brunoise las manzanas y reservar.
- 2
Cernir los dos tipos de harina con la levadura en polvo, la sal y la canela
- 3
Acremar la mantequilla hasta que se vuelva amarilla pálida. Incorporar el azúcar mascabado, continuar batiendo hasta integrar perfectamente. Después agregar el huevo.
- 4
Agregar los ingredientes secos alternando con la leche.
- 5
Finalmente incorporar la manzana en la mezcla, hasta que sea homogénea. Verter en el molde y hornear a 200º C por un lapso de 25 a 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JEFTE ABENADAD AVENDA�O ZAVALETA le encantará ver cómo quedó.
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