Es una receta que nunca la había hecho pero el resultado fue exquisito!!

Guatila con zanahoria y arvejas con salsa cremosa de cebolla puerro y queso... Un delicioso acompañamiento para el almuerzo o la cena...

#Healthyfood #saladEn mis anteriores recetas ya les había comentado como hacer las hamburguesas de berenjena, hoy las acompañaré con una ensalada verde con una vinagreta casera muy especial la cual será la anfitriona en esta receta, nunca fui amante de las ensaladas pero ahora me gustan más, aprendí que solo tienes que acompañarla y aderezarla muy bien.

El sabor del coliflor nunca fue mejor, esta es una excelente receta para hacerle a los niños que no les gusta las verduras.

Para rellenar unas deliciosas y "bien hechas" tapas para empanadas fritas de Graciela Martínez, pero sin aún aprender a hacer el entorchadito de repulgue que tanto me gusta, sigo con la crestica de gallo como le dice Gracita y continuaré haciendo empanadas hasta cuando me salga se los hiré contando. De momento disfruten de este relleno para empanadas fritas o de horno como lo especifica la autora y también para tartas, tortillas, burritos es genial...! Vamos allá y se los cuento...!😋 #queso

Tenía antojos de piña, me encanta la piña y jamás la había utilizado en una tarta, probé ésta y me fue muy bien​, deliciosa y suave, le puse semillas porque suelo usarlas con frecuencia y me sientan muy bien, por eso a cada tanto las incluyo en mis recetas, son optativas de cada cual pero para mí el resultado siempre es muy bueno y son muy sanas. Espero les guste y lo intenten de mi cocina para ustedes...!

De esta versión de puerros, mis respetos, de atreverse a comer cebolla en todas sus presentaciones. Soy fan No. 1 de la cebolla y siempre estoy buscando formas diferentes de incluirla en mi dieta, es excelente como todo y con todo. Esta vez, el muy preciado puerro, de una excelente textura y sabor dulzón que lo caracteriza, para bañarlo en la no menos apreciada y valorada salsa romesco, la unión perfecta, lo intentan y lo comprueban y de paso me lo cuentan, soy felíz sabiendo que me siguen y que les gusta lo que les comparto. A que sí...! Vengan a mi cocina...!

Queso costeño, relleno que me quedó del desayuno y quise probar ésta primicia a solicitud de nuestra amiga y compañera de ésta gran familia Mary Colmenares, que un día me preguntó que tal quedarían estos bollitos de queso con otro relleno. Yo le contesté que nunca los había hecho pero que lo intentaría. Bueno! Mary estupendos, inspirados para ti, de mi cocina, a tú petición y gracias por estar ahí pendiente de mí aportando con tu experiencia en éste arte tan lindo como es la cocina, para ustedes con gusto! Vamos allá!

#patriaqueridaUn sofrito que te puede servir para cualquier preparación, con bastante ajo cómo nos gusta a los costeños.

Esta receta es especial porque me encanta la albahaca, cada vez que puedo la utilizo y pruebo nuevas formas de hacerla, combinando ingredientes que le puedan ir bien, si me gusta y tengo en casa aprobación, la comparto con ustedes para que también, al igual que yo, metida en este cuento de la cocina, se atrevan a acompañarme en esta espectacular película de mezclas y sabores, no los entretengo más, a por ella...!

#mitoque Estas bombas de papa rellenas de carne me hacen acordar a mi niñez. No las había hecho nunca. Es como que en mi mente solo las hacía mi mamá. Así que aquí van las bombas de papa dedicadas a Tona mi mamá.