Gyozas de carne mixta y gambas
Me he animado a hacer gyozas, ya que he visto muchas recetas, mezclando una pizca de cada receta. Sabor a Japón, exquisitas. 😋👌🏼
Gyozas de carne mixta y gambas
Me he animado a hacer gyozas, ya que he visto muchas recetas, mezclando una pizca de cada receta. Sabor a Japón, exquisitas. 😋👌🏼
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y picamos las verduritas, la zanahoria la rallamos.
- 2
En un bol, echamos la carne, sal al gusto le eche dos pizcas, media cucharita de azúcar, pimienta.
- 3
Freír a fuego bajo, primero la verdura que se poche y después el mejunje de la carne, picamos las gambitas y las añadimos también, mientras vamos colocando las obleas para rellenar.
- 4
Nos ponemos un bol con agua, y vamos rellenando, mojamos el dedo para pegar los bordes de las empanadillas, y vamos haciendo dobleces, como en la foto, yo he hecho 4. Con un poco de aceite que luego limpio un poco con papel, doramos la parte de abajo.
- 5
He utilizado un cacharro para cocinar al vapor, pero por lo que he visto en recetas se puede echar medio dedo en la sartén o cazuela y esperar que se consuma, hasta que adquieran color. Más o menos 10 minutos.
- 6
He comprado unos rollitos, para que haya más variedad y esto hemos cenado. Muy ricas...
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Comentarios (2)
Te escribo para darte las gracias por seguirme. Eres mi seguidora número 2500!! Me ha hecho mucha ilusión. Yo también te sigo!! Besos y feliz finde!!