La raita es una salsa de cocina India, cuyos ingredientes principales son el Pepino y el Yogurt, es muy utilizada para acompañar platos picantes, ayuda a suavizarlos por las especias que llevan y mejoran la digestión.Existen muchas maneras de hacer "raitas", tantas como combinaciones de yogur-vegetales-hierbas-especias podamos imaginar, las más comunes son la raita de Pepino y la raita de Menta o ambas a la vez.Normalmente se utiliza como acompañamiento de carnes y pescados.

El pan árabe como sea, va bueno, con cualquier relleno, frío, caliente, asado, es muy versátil y sácame de apuros, soluciona una cena de manera extraordinaria y sin salir de casa en domingo.🍅 Vamos y se los cuento, admite lo que le quieran adicionar o restar, a gusto...😋

Esta es una especie de mermelada de origen hindú. Esta esta hecha a base de tomate pero también se puede hacer a base de mango. Se puede untar en pan o acompañar de samosas (mirad la receta de @Judith).Esta receta la elaboramos en el encuentro de cocineros organizado en Barcelona. Muchas gracias equipo Cookpad!!!

Mi madre la prepara con jamón y yo la he modificado y le he echado calamares y gambas. No añado sal a las comidas, pero puede añadirse al gusto

Familia una sopa de tomate y coco con un sabor delicioso, ligera y suave para cenar o como primer plato, vamos a la cocina.Esta sopa vá por mi madre y mi abuela que hacían una sopa de tomate con pan duro que era para llorar de felicidad.Gracias a ellas y a todas las mujeres que trabajan y cocinan para llevar la felicidad a los demás, por ellas y por todas #Díadelamujer

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo esta receta de salsa de tomate para darle un toque especial a vuestra pasta, arroz, pizza, albóndigas...🍅

Hoy hemos preparado una auténtica sopa de tomate de las de toda la vida, una de mis debilidades. Ahora que empieza a hacer frío, no hay nada mejor para tomar junto a la familia mientras llueve fuera. Entona el cuerpo que da gusto, y sale un aroma a hierbabuena de la cocina que alimenta. Con pocos ingredientes y una elaboración sencilla tenemos un plato muy completo y siempre apetecible. Todo un clásico de la cocina de nuestros abuelos.

Una salsa tradicional, deliciosa y está de chupa, pan y moja 🥖.Para acompañar Carne, pollo, pasta, arroz, huevos fritos .....

Esta deliciosa para pastas con carne, tostadas, quesos...#delantaldorado

En mi pueblo a este plato le llamamos "sesa de tomate", y aunque no conozco con certeza su origen, es una receta que lleva mucho tiempo preparándose en las casas de toda la vida. Probablemente nació en el entorno rural, como muchas comidas humildes que aprovechaban lo que se tenía a mano: tomates de la huerta, patatas y un buen sofrito. Es un plato sencillo pero lleno de sabor, hecho con cebolla, pimiento y ajo, al que se le añade tomate natural pelado y troceado. Al final se incorporan unas patatas en rodajas previamente fritas, que se empapan del sofrito y le dan al plato su toque especial. Ideal para compartir en familia o recordar los sabores de antes.Aquí va la receta ↘️ 😋Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas. 😋😋😋

Empieza la época de tomates en el campo!!!🍅🍅🍅 Y aunque en mi casa les encantan las ensaladas de tomate, no llegan a poder comerlos todos así😂 Esta receta es una buenísima idea de aprovechamiento, porque podemos congelar bolsas y tarros de salsa, o incluso cerrarlos al vacío con agua hirviendo para que duren muuucho tiempo. Además está deliciosa!! Untada en pan y con un poquito de queso...🤤🤤🤤 Espero que os guste! #DelantalCookpad2025

Aunque en vez de pollo era magro, lo tomaba en el pueblo con los amigos y me trae buenos recuerdos aparte de estar rico rico.