Tarta salada de verduras
🍅🧅🥬🥓Misión 3: productos locales o de cercanía. Hoy hemos cocinado esta tarta salada con productos de nuestro propio huerto.
#porunmundomejor
#menúsemanal
Tarta salada de verduras
🍅🧅🥬🥓Misión 3: productos locales o de cercanía. Hoy hemos cocinado esta tarta salada con productos de nuestro propio huerto.
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Paso a paso
- 1
Esta tarta salada se ha hecho con una masa que ya hemos usado en varias elaboraciones, es una masa sencilla de hacer dando un resultado muy gustoso.
- 2
Una vez que hemos hecho la masa, ha reposado y la tenemos extendida, le damos forma circular y se coloca sobre papel vegetal.
- 3
Mientras reposaba la masa hemos lavado y cortado la verdura en rodajas no demasiado gruesas. El bacon también lo cortamos en lonchas del tamaño más o menos de la verdura.
- 4
Ponemos la masa en la bandeja del horno y se va colocando la verdura dejando un par de dedos libre en el borde, irá intercalada, solapándose una rodaja con otra, el bacon también irá colocado entre la verdura.
- 5
Cuando esté todo colocado, ponemos sal, orégano y un chorrito de aove. Se doblan los bordes de la masa cercando la verdura.
- 6
Lo llevamos al horno precalentado a 180 ◦ calor arriba y abajo donde estará unos 20 minutos. Pasado ese tiempo ya lo tenemos.
- 7
Bueníiiiiiiisimo!!!
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