Arroz chaufa 🇵🇪🍚
Inspirada en la receta de Verónica Calderón 🙌
Paso a paso
- 1
👩🍳 Empezamos haciendo una tortilla con los huevos. Cortarla en cubos.
- 2
👩🍳 En una olla poner un chorrito de aceite y agregar ajo cortado, el pollo, el morrón y un poco del verdeo. Tapar y cocinar.
- 3
👩🍳 Cuando el pollo esté cocido agregar el arroz. Mezclar bien y agregar el resto de cebolla de verdeo y la tortilla. Mover. Agregar la salsa de soja y pimienta e integrar bien.
- 4
👩🍳 La técnica para este plato está en aumentar el fuego al máximo y dejar hasta que empiece a sonar como que en el fondo se está tostando, y ahí volver a mover y dejar nuevamente que se tueste. Esto lo hacemos 3 veces. Controlar que no se queme 📛
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Diaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15177892
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz Chaufa Arroz Chaufa
Esta es una de las recetas que aprendí cuando vivía en lima, Perú
-
Arroz chaufa Arroz chaufa
Tengo una amiga de perú 🇵🇪, allá es muy mencionado este arroz, ella me indicó como prepararlo. Lo único que no use que lleva la receta que ella me dio fue el ajinomoto que es un resaltante de sabores, acá en Colombia se consigue como glutamato monosodico.Datos curiosos de los nombres de algunos ingredientes VS a como le decimos acáKion= jengibreHot dog= salchichasCebolla china = cebolla largaSillao = salsa soya
Jelo Vlbuena -
Arroz especial chaufa Arroz especial chaufa
Quise hacer un arroz chaufa alguna vez y lo cambié un poco...
-
-
Arroz Chaufa !Receta Peruana¡ Arroz Chaufa !Receta Peruana¡
El arroz chaufa es un plato de arroz frito típico y muy consumido en Perú. Es un plato estilo chifa, es una mezcla de cocina peruana y china. Esta preparación tiene muchas variaciones, ya que sus componentes varían según la región donde se prepare, pero sus ingredientes principales son el arroz frito, normalmente hecho con arroz del día anterior, seguido de carne picada o pollo desmenuzado finamente y verduras.. Acompañame con el paso a paso y cocinemos juntos.#delantaldorado
-
Arroz tipo chaufa Arroz tipo chaufa
Un arroz lleno de sabor, un éxito asegurado en tu mesa, ven y acompáñame a cocinar !
-
Quinoa chaufa de pollo Quinoa chaufa de pollo
Me aventuré a preparar quinoa por primera vez con esta receta y les confieso que se ha convertido en una de mis favoritas. También puede prepararse con arroz y queda igualmente apetitosa.Para 6 porciones
-
Arroz chaufa y ensalada de garbanzos 🥙 Arroz chaufa y ensalada de garbanzos 🥙
Aprendí este arroz en una clase de cocina consciente 🍃 y me inspire en la ensalada de garbanzos de @Margaret_FL 🙌🏾. Le añadí repollo, aceite de ajonjolí y semillas 🌻🍃🌈
-
Chaufa de pollo peruana Chaufa de pollo peruana
Delicioso clásico de la comida fusión peruana. #MiRecetario
-
-
Arroz 🍚 con verduras Arroz 🍚 con verduras
Una forma distinta de consumir el arroz 🍚
-
Torta de arroz 🍚 con huevo 🥚 y orégano 🍃 Torta de arroz 🍚 con huevo 🥚 y orégano 🍃
#RecetasDeFinDeMes Para no tirar ese arroz que nos quedó del almuerzo de ayer 😂😂😂
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15177892
Comentarios