Albondiguitas de carne y espinaca
Geraytere Monti @cook1940
#copaamérica.Se me ocurrió mezclar la carne molida con espinaca cocida, picada bien fina, e inventé estas albondiguitas.Quedaron muy ricas.Las preparé para esta noche de partido, junto a una salsa de atún que improvisé y unas tostaditas.
Albondiguitas de carne y espinaca
#copaamérica.Se me ocurrió mezclar la carne molida con espinaca cocida, picada bien fina, e inventé estas albondiguitas.Quedaron muy ricas.Las preparé para esta noche de partido, junto a una salsa de atún que improvisé y unas tostaditas.
Paso a paso
- 1
Preparo los ingredientes y mezclo la carne con el huevo, queso de rallar, orégano, ajo, sal, pimienta y espinaca.Mezclo todo muy bien
- 2
Preparo albóndigas pequeñas midiendo con cucharita de té.No empano(a gusto)y las voy colocando en asadera aceitada(me salieron 30)previo a llevar a horno precalentado a 190°por 10',estante medio y luego 5'en el grill.Retiro y emplato.
- 3
Listo para servir.Saludos cordiales, tere 😃🙌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Geraytere Monti le encantará ver cómo quedó.
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