Budín de banana sin huevo
Les traigo mi receta de un budín de banana sin huevos. Súper fácil y riquísimo. Para cuando no tenés ganas de salir a comprar o no los tenés a mano. Te traigo mi receta!!!
Budín de banana sin huevo
Les traigo mi receta de un budín de banana sin huevos. Súper fácil y riquísimo. Para cuando no tenés ganas de salir a comprar o no los tenés a mano. Te traigo mi receta!!!
Paso a paso
- 1
Aplastar 2 bananas (puede ser con un tenedor o un pisa papas, lo que tenga a mano) y batir en un bowl junto con la manteca derretida.
- 2
Agregarle la leche y batir. Incorporar el azúcar, la esencia de vainilla y seguir batiendo. Colocar la pizca de sal y la cucharada de aceite y terminar de batie bien.
- 3
Agregarle la harina y mezclar bien todo. Tiene que quedar una mezcla homogénea y viscosa.
- 4
Echar la mezcla al molde y para terminar cortar la banana que sobraba en rodajas y colocarla por encima de la mezcla. Llevar al horno hasta que esté cocinado. Ayudarse de un cuchillo para ver, si este sale húmedo es porque todavía le falta. Si sale sin nada el budín ya está. Dejar enfriar y listo para comer!!!
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