Brochetas de res
Paso a paso
- 1
Realizar la mise en place y la estandarización de la receta
- 2
En un bowl mezclar todas la salsas y agregar los cubos de carne
- 3
Agregar las hierbas aromáticas y dejar reposar por una hora
- 4
Cortar las verduras a utilizar, en un palillo colocar la carne intercalando con las verduras
- 5
Llevar al sartén, ir girando para una cocción uniforme
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia Monserrat Antonio Figueroa le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la Utvco 👩🏽🍳🍽️🍷
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