Pizza de Zanahoria con Harina de Garbanzo

#micocinadice. Te invito a que pruebes esta deliciosa pizza de vegetal si es que te estás cuidando y te encanta las pizzas es una buena opción.
Pizza de Zanahoria con Harina de Garbanzo
#micocinadice. Te invito a que pruebes esta deliciosa pizza de vegetal si es que te estás cuidando y te encanta las pizzas es una buena opción.
Paso a paso
- 1
Lavar y rallar las zanahorias luego colocarla en un recipiente con la harina de garbanzo, el polvo de hornear y los condimentos. Amasar con las manos unos dos minutos para que se incorpore bien la harina
- 2
Colocar la masa en una asadera de 32 cm de diámetro con papel manteca bien aceitada o puedes usar una plancha de silicona también aceitada o puedes dividir la masa en dos y hacer dos pizzas más chicas, en mi caso hice la mitad de la receta y me salió una pizza fina de 20 a 22 cm aproximadamente. Se va aplastando con las manos hasta el espesor que deseen.
- 3
Llevar al horno precalentado a 200 grados por 15 a 20 minutos cuando la base está dorada ya la podes sacar. Retirar con mucho cuidado el papel manteca, a mí me paso que se pego un poco es importante el aceite que le pongas en la base, volver a colocar la prepizza en la asadera sin el papel y colocar la salsa con sus condimentos, la paleta, los quesos y llevar al horno hasta que se derrita los quesos y está lista para disfrutar
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