Burgh Makhani o Butter Chicken es uno de mis platos favoritos de la gastronomía india. Es un curry suave que puede ser picante o no. Va muy bien con arroz basmati y/o un pan naan.

#india Una receta quehara viajar tu paladar a los sabores maravillosos de la india. Una receta Tradicional y Milenaria que evoca mucha cultura y tradición

Se puede acompañar con arroz basmati o naan (pan Indio).

El #masato #tolimense es una bebida deliciosa que se hace para las festividades y suele servirse para acompañar platos típicos de la región o con un simple pan aliñado calientito.

El pollo tikka masala es el plato nacional del Reino Unido 🇬🇧, por encima del popular desayuno inglés y el fish and chips. Esto me sorprendió tanto que decidí hacerlo en casa 🏠. Esta preparación es mucho más complicada pero he encontrado una pasta en el súper que contienen todas las especias necesaria

Este maravilloso plato de origen Británico - Indio, es una mezcla de sabores intensos.Es posible hacerle muchas variaciones, y por lo tanto no hay una receta única.Aquí está mi propuesta

Todos tenemos aficiones de fin de semana. Lo mío es buscar algún plato que me haya gustado de restaurante de mantel o informal, que lo haga con mi cocina y desafiarme un poco más. Ustedes dirán que es difícil, pero una vez que se haya empezado a cocinar tan seguido, se le pierde el miedo a cualquier receta. Y la verdad desde hace 3 semanas que estoy que le doy vueltas a un plato de @salvaje_panama , pero que lo quise hacer a mi gusto, paladar y huella: Pollo al estilo Tandoori al Horno ( Baked Chicken Tandoori). Y que fácil fue haver este pollo cuando encuentro el ingrediente principal en @bohofoodmarket ...

Para cremas, sopas, arroces, guisos, rissottos, recetas que te pindan fondo de pollo y que no necesites adicionar aceite en la preparación, sinembargo podemos retirar el exceso de grasa una vez el caldo este frío o llevándolo a la nevera para que la grasa se solidifique y se pueda retirar más fácil. En esta ocasión utilicé el fondo gordo de pollo en una crema de pollo, en mi recetario, me encanta compartir todas estas cositas con casa, intentarlo y me cuentan...! ❣️❣️

Los Frijoles cargamanto,  son un plato típico de la región de Antioquia, aquí en Colombia, se hacen con costilla de cerdo, de res, con tocino, chorizo. Pocas comidas son tan verdaderamente colombianas como estos frijoles.Se sirven solos, como plato único o con arroz, como parte de la famosa Bandeja Paisa, que los incluye, entre otros ingredientes. Este plato que les comparto, con costilla de res, es muy de nuestra costa Caribe y suele servirse, en la mayoría de los restaurantes colombianos de todo el mundo. Dicho esto, pasemos a la cocina y se los cuento para que lo intenten en casa y me regalen 😍😍😍, vamos allá...! #YoCocinoconCookpad

Espaguetis con salchicha en crema de leche una receta muy conocida aúnque se puede confundir con la original pastas al Alfredo que suele llevar otros ingredientes. Esta es una receta fácil de hacer y con un gusto inigualable.

Muy típico de la región caribe Colombiana, se prepara de una forma especial; pero en esta ocasión mi receta es un poco parecida a la región pacífica (a mi estilo).

Esta es una preparación típica de la región amazonica .... De Colombia