Paso a paso
- 1
Precalienta tu horno a 400*F o 205*celcius en una sartén deja la mantequilla y aceite de coco derretir y agrega la cebolla y deja cocinando a fuego medio por 5mi. Cuando suavice agrega el ajo y el apio y continúa cocinando por 3 min
- 2
En el mismo sartén agrega las lentejas limpias, el caldo y la salsa tamari y tápalo a que cocine con una tapa, hasta que las lentejas estén suaves.
- 3
En un bowl mezcla la zanahoria, zucchini y 3 cuartas partes del queso, agrega la harina y huevo
- 4
Y revuelve muy bien
- 5
En el refractario para hornear pon mantequilla para que no se pegue y pon queso cheddar
- 6
Acomoda bien y lleva a hornear por 50 minutos hasta que el queso gratine
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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