Pastafrola Sin TACC
Esta receta la hago hace tiempo para mi mamá que es celíaca pero a mi también me gusta. Espero les sirva la receta 💕❤
Pastafrola Sin TACC
Esta receta la hago hace tiempo para mi mamá que es celíaca pero a mi también me gusta. Espero les sirva la receta 💕❤
Paso a paso
- 1
La manteca no tiene que estar ni fría ni muy blanda. En ese punto mezclar con el azúcar hasta que quede una crema.
- 2
Agregar el huevo la esencia de vainilla y la ralladura del limón y mezclar. En este paso parece que se corta pero sigan batiendo a mano o con batidora
- 3
Agregar la harina de a poco integrando con un tenedor. Una vez agregada toda la harina mezclar con las manos hasta integrar bien y formar un bollo liso. Si se les pega mucho agreguen más harina pero poco.
- 4
Llevar a la heladera por 30 minutos.
- 5
Cortar el dulce en cubitos y agregarle un chorrito de agua y llevar al fuego hasta que se derrita. Reservar
- 6
Separar un bollito para hacer la rejilla. Poner de a poco la masa en la tartera colocar papel film y aplastar com las manos hasta que quede uniforme. Estirar el bollito que separamos arriba de un film y cortar en tiras. Acomodamos como más nos guste
- 7
Llevar a horno precalentado a 200° por 15 minutos y listo!!
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