Crema de champiñones y calabacín

Maripili @mari_Pili
Paso a paso
- 1
Pelar y limpiar las hortalizas (la cebolla, calabacín, patatas y champiñones) y poner a cocer con agua en la olla exprés, se puede añadir una pastilla de caldo. Unos 15 min
- 2
Cuando se pueda abrir la olla, añadir la nata y triturar con la batidora, rectificar de sal si es preciso
- 3
Servir adornado con unos picatostes, o cebolla frita, o con frutos secos triturados…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maripili le encantará ver cómo quedó.
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