Couscous de verduras

Míriam @lacocinademiripiki
Paso a paso
- 1
Cortar en dados todas las verduras (menos la cebolla)
Poner en una olla enorme todos los ingredientes con un poco de aceite y remover. Cubrir con agua. - 2
Picar la cebolla y ponerla en una sartén con aceite y azúcar.
- 3
Añadir las pasas a la cebolla y un poco del jugo de las verduras para que las pasas se pongan gorditas
- 4
Añadir los garbanzos
- 5
Cocer la sémola con el jugo de las verduras hasta que se ponga gordita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Míriam le encantará ver cómo quedó.
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