Budín Saludable con Arándanos y Frutillas
Muy rico budín de harina integral, avena y frutas frescas, queda esponjoso, húmedo, liviano y sobre todo fresco, una buena opción para el #desayuno o la #merienda.
#comidasaludable
Budín Saludable con Arándanos y Frutillas
Muy rico budín de harina integral, avena y frutas frescas, queda esponjoso, húmedo, liviano y sobre todo fresco, una buena opción para el #desayuno o la #merienda.
#comidasaludable
Paso a paso
- 1
En un bol colocar las harinas, mezclar con el bicarbonato y el polvo de hornear, hacer un hoyo en el centro colocar el huevo, el azúcar el aceite, la miel, la ralladura o esencia (si es necesario agregar unas cdas. de algún líquido). Unir muy bien. Agregar las frutas ya sanitizadas, incorporar a la preparción.
- 2
Volcar la mezcla en un molde untado con aceite o rocío vegetal, poner a lo largo en el centro la fruta, llevar a horno moderado (160°-170°) más o menos 25 a 30 minutos, hacer la prueba de pinchar con el palillo, si sale seco retirar.Lo decoré en éste caso con chocolate blanco derretido.
- 3
Cómo lo hago bastante seguido, acá lo decoré con crema de queso
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